
Le café est-il vraiment un laxatif naturel ? Décryptage scientifique
De nombreuses personnes affirment que boire du café stimule le transit intestinal. Le café est-il pour autant un véritable laxatif naturel, ou s'agit-il simplement d'une idée reçue ?
Le café et ses effets sur le système digestif
Le café est connu pour ses effets stimulants grâce à la caféine. Mais il a aussi un impact direct sur la motilité gastro-intestinale. Une étude publiée dans le Gut Journal (1990) a montré qu’un café classique peut augmenter l’activité du côlon de 60 % dans les minutes qui suivent son ingestion.
Caféine ou autre chose ?
Fait surprenant : même le café décaféiné semble déclencher ce réflexe. Cela suggère que d’autres composés, comme l’acide chlorogénique ou certaines substances amères, pourraient jouer un rôle. Ce n’est donc pas uniquement la caféine qui stimule les intestins.
Pourquoi tout le monde n’est pas concerné ?
Seulement 30 à 40 % des buveurs de café ressentent un réel besoin d’aller à la selle après leur tasse, selon une méta-analyse publiée dans le Scandinavian Journal of Gastroenterology (2005). C’est donc un effet très variable selon les individus.
Peut-on dire que le café est un laxatif ?
Pas vraiment. Les laxatifs agissent de façon mécanique ou chimique sur l’intestin. Le café stimule plutôt un réflexe gastro-colique naturel, qui se produit aussi après un repas copieux. Ce n’est donc pas un « laxatif » au sens médical.
Conclusion : une réputation partiellement méritée
Oui, le café peut aider à aller aux toilettes, mais pas chez tout le monde et pas pour les mêmes raisons qu’un laxatif. C’est avant tout un stimulant digestif, dont les effets varient selon chacun.
Le café est-il un laxatif naturel ?
Pas au sens strict. Il stimule la digestion chez certaines personnes mais n’a pas l’action d’un laxatif médical.
Pourquoi ai-je envie d’aller aux toilettes après mon café ?
Parce que le café active un réflexe gastro-colique qui augmente les mouvements de votre côlon.
Est-ce la caféine qui provoque cet effet ?
Pas seulement. Même le café décaféiné peut stimuler le transit, preuve que d’autres composés sont impliqués.